Le docteur Jacques Samani a été formé en France (ancien interne des hôpitaux de Lyon, ancien chef de clinique-assistant des hôpitaux). Chirurgien orthopédiste il a suivi une formation générale dans cette discipline, s'est spécialisé dans la chirurgie de la colonne vertébrale et en particulier dans les déformations de l'enfant et de l'adulte (scoliose).